Сэндвичи с помидорами – 13 новых пошаговых рецептов

Вкусные сэндвичи с помидорами – любимый завтрак. Полезное домашнее быстрое питание тогда, когда не хочется варить кашу. Быстро соберите все ингредиенты в один сэндвич и нарежьте на куски. Получается удивительно вкусно и невероятно просто. Без особых усилий вы сделаете приятно себе и своей семье. Главное правило – использовать спелые помидоры. Красные сочные плоды дают обалденный аромат. Просто слюнки текут быстрее попробовать очередное творение.

Сэндвичи со свежими помидорами и майонезом

Любимый вариант – сэндвичи со свежими помидорами и майонезом. Готовятся за 2 минуты. Проще не бывает.

Ингредиенты:

• пшеничный квадратный хлеб – 2 кусочка;
• спелые красные томаты – 2-3 шт.;
• масло сливочное – 1 ч. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• соль – пару щепоток;
• перец молотый – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

1. На сковороде разогрейте сливочное масло. Положите на сковороду хлеб. Обжарьте до румяного цвета.
2. Помидоры нарежьте тонкими слайсами.
3. Оба кусочка хлеба смажьте майонезом. На одну половину положите ломтики помидоров внахлест. Посыпьте солью, молотым перцем. Прикройте второй пшеничной половинкой.
4. Нарежьте порционными кусками наискосок.

Горячие сэндвичи с сыром и помидорами

Горячие сэндвичи с сыром и помидорами готовятся по тому же принципу. Но хлеб обжаривается вместе с начинкой. Плюс добавляется тертый сыр. Итак, смажьте два кусочка хлеба сливочным маслом тонко. На один кусочек положите ломтики помидора, немного зелени. Щедро посыпьте сыром. Прикройте второй половинкой хлеба. Аккуратно обжарьте на сковороде до румяной корочки. Чтобы сэндвич не развалился, используйте деревянные кулинарные щипцы. Держите ими хлеб при переворачивании.

Сэндвичи с помидорами, куриным филе и яйцом

Диетическое куриное филе добавит сэндвичам с томатами особого шика. Более сытные, но не калорийные. Идеальная закуска.

Что взять:

• пшеничные булки – 2 шт.;
• куриное филе – 100 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• томат свежий – 1 шт.;
• зелень пряная – 2-3 веточки;
• сливочное масло – 1 ст. л.

Как готовить:

1. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками. Обжарьте в сливочном масле.
2. Яйцо сварите вкрутую. Очистите. Разрежьте кружочками.
3. Помидор нарежьте тонкими кружками.
4. На половину булки положите ломтик помидора, половину куриного филе, кружок яйца. Затем еще один ломтик помидора и зелень. Прикройте второй половинкой булки. Таким образом сделайте еще один сэндвич.

Готовим с помидорами и луком

В центре внимания – багет. Простой или с посыпкой мака, кунжута, корицы. Возьмите любимый сорт. Разрежьте пополам вдоль. Чуть обжарьте до румяного цвета на разрезе.

Кольца красного лука ошпарьте кипятком. Дайте воде стечь. Помидоры нарежьте тонко кружочками.

На багет уложите слой лука, затем помидоров. Посыпьте тертым твердым сыром. Прикройте верхней частью багета. Все готово к подаче на стол.

Как сделать сэндвичи с вялеными помидорами и сыром фета

Изысканно итальянский вкус сэндвичей. С вялеными помидорами и сыром фета бутерброды станут маленьким путешествием в мир высокой кухни.

Какие взять продукты:

• ржаной или бородинский хлеб – 2 ломтика;
• сыр фета;
• вяленые томаты – 3-4 шт.;
• оливки без косточек – 6 шт.;
• свежая зелень – по вкусу;
• кедровые орехи – горстка.

Рецепт приготовления:

1. Вяленые помидоры отожмите бумажной салфеткой от лишнего масла. Нарежьте тонко соломкой.
2. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
3. Оливки нарежьте кружочками.
4. Зелень изрежьте мелко.
5. Кусочки хлеба обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
6. На кусок хлеба выложите по очереди крошку сыра, нарезку томата, зелень, оливки. Прикройте вторым куском хлеба.

Сэндвичи со шницелем из индейки в духовке

Сколь много существует рецептов сэндвичей. На очереди вариант со шницелем из индейки в духовке. Вкусно очень!

Какие пригодятся продукты:

• пшеничные булки – 2 шт.;
• шницель из индейки – 1 шт.;
• томаты – 3 шт.;
• острый сыр – 350 г;
• по веточки базилика и петрушки.

Приготовление:

1. Предварительно обжарьте шницель из индейки. Это небольшой кусок филе индейки. Отбейте его кухонным молотком. Панируйте в муке. Окуните во взбитое яйцо. Панируйте в молотых сухарях. Обжарьте на сковороде до готовности.
2. Булки разрежьте половинками. На 2 куска положите по половине шницеля. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками. Дальше тонкие ломтики сыра. Посыпьте измельченной зеленью.
3. Заготовки положите на противень. Запеките в духовке, пока сыр не расплавится. Прикройте вторыми половинками булок. Подайте в теплом виде.

Заморские сэндвичи с томатной пастой и креветками

Попробуйте заморские сэндвичи с томатной пастой и креветками. Необычно и очень вкусно. При желании берите домашнюю томатную пасту. А креветки оставьте целыми, если возьмете маленькие. Королевские креветки по приготовлению нарежьте.

Какие взять продукты:

• батон – 1 шт.;
• креветки – 400 г;
• помидоры – 2 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• рубленая зелень укропа – 1 ч. л.;
• томатная паста – 1 ч. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• соль, перец молотый – на вкус.

Как готовить пошагово:

1. Батон нарежьте кусочками.
2. Для пасты отварите и очистите креветки. Нарежьте. Томаты нарежьте тонкими ломтиками.
3. В миске соедините сливочное масло, укроп, томатную пасту, майонез. Перемешайте.
4. Добавьте к пасте креветки. Подсолите, поперчите. Перемешайте.
5. Намажьте на куски хлеба пасту. Сверху выложите ломтики помидора. Прикройте кусочками хлеба.

Сэндвичи с помидорами и огурцом по-летнему

Летнее солнышко греет овощи своим особенным светом, наполняет соком и жизнью. Летние бутерброды со свежими овощами напомнят о прекрасных деньках красками. К столу пригодится огурец, помидор, редис, листья салата.

Продукты:

• ломтики пшеничного хлеба – 2 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• помидоры – 1 шт.;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• огурец – 1 маленький;
• редис – 1 шт.;
• листья зеленого салата – 3-4 шт.

Процесс приготовления:

1. Ломтики хлеба смажьте маслом. Положите на один листья салата. Смажьте тонким слоем майонеза.
2. Сверху положите несколько кружков томата. Закройте вторым ломтиком хлеба.
3. Украсьте тонкими слайсами огурца, редиса.

С консервированными помидорами и ветчиной

Сочные сэндвичи с консервированными помидорами и ветчиной готовятся на счет три. Рекомендуется использовать для рецепта немного подсушенный хлеб. Томаты дадут сок, получится вкусно.

Ингредиенты:

• ломтики пшеничного или ржаного хлеба – 6 шт.;
• майонез – 3 ст. л.;
• листья салата – 3-4 шт.;
• ветчина – 180 г;
• помидоры, консервированные кусочками – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Ломтики хлеба смажьте майонезом.
2. Положите на 3 куска хлеба по листу салата, кусочку ветчины. Разложите по ложке консервированных томатов кусочками. Прикройте оставшимися кусками хлеба.

Подобным образом делаются сэндвичи с колбасой. Просто замените кусочки ветчины вареной или копченой колбасой.

Как сделать сэндвичи с помидорами и горчицей

Пряный вкус горчицы делает бутерброды аппетитной закуской. Предложите их гостям перед основным праздничным столом.

Что взять:

• ломтики пшеничного хлеба – 6 шт.;
• горчица столовая – 2 ч. л.;
• ветчина – 150 г;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• помидор – 1 шт.;
• соль – на вкус;
• зелень – пучок рубленой.

Как готовить:

1. Смешайте горчицу с майонезом. Смажьте ломтики хлеба.
2. Ветчину, сыр, помидор нарежьте тонкими ломтиками.
3. На хлеб (3 куска) выложите по кусочку ветчины, сыра. Сверху помидор. При желании подсолите.
4. Посыпьте зеленью. Прикройте оставшимися кусками хлеба.

С помидорами и варено-копченой свининой

Вы любите копченую свинину? Ловите рецепт, как сделать с ней сэндвичи. Небанальный завтрак для всей семьи.

Что взять для рецепта:

• пшеничный хлеб;
• варено-копченую грудинку свинины;
• горчицу столовую;
• нежирный классический йогурт без добавок;
• сыр твердый;
• помидор.

Как готовить по рецепту:

1. Хлеб нарежьте ломтиками. Смажьте смесью горчицы и йогурта.
2. Тонкими слайсами нарежьте грудинку, сыр и томат.
3. На хлебе расположите по ломтику нарезки. Прикройте кусочками хлеба.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Достойная замена хлеба для сэндвича – пшеничный ролл или армянский лаваш. Необычный, тонкий вкус. Минимум калорий, максимум вкуса и цвета.

Ингредиенты:

• тонкий армянский лаваш или пшеничный ролл;
• отварная куриная грудка;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• сладкая паприка – половина чайной ложки;
• листья салата – 4-5 крупных;
• соль, перец – по вкусу;
• сметана – 3-4 ст. л.

Как готовить:

1. Лаваш нарежьте на квадратные или прямоугольные части. Каждую смажьте соусом из сметаны, паприки, соли, перца.
2. Филе с куриной грудки нарежьте соломкой. Также изрежьте помидор и огурец.
3. На кусках лаваша разместите салатные листья. На них уложите нарезку мяса и овощей.
4. Закрутите роллами.

Сэндвичи с помидорами и копченым лососем

Копченый лосось придает сэндвичам истинно праздничный вкус. Удивите гостей этим рецептом за праздничным столом. Кстати, копченый лосось по желанию можете заменить слабосоленым.

Вам потребуется:

• куски хлеба для тостов – 8 шт.;
• ломтики копченого лосося – 8 шт.;
• сливочный сыр – 8 ст. л.;
• огурец – 1 шт.;
• сок от одного лимона.

Как готовить:

1. Соедините сливочный мягкий сыр с соком лимона.
2. Смажьте соусом ломтики хлеба. На 4 куска положите тонкие ломтики огурца и по два кусочка лосося. Прикройте другими четырьмя кусками хлеба.
3. Разрежьте квадратные сэндвичи треугольниками. Разрез сделайте по диагонали.

13 рецептов сэндвичей с помидорами. Конечно, существует еще больше рецептов. Все зависит от неуемной фантазии повара. Но эти 13 самые любимые и вкусные. Спелые сочные томаты, хрустящий хлеб, расплавленный сыр. Чего еще желать на праздничный завтрак? Вы согласны? Пишите в комментариях.

Готовьте и другие классные закуски по нашим рецептам:

1. «20 рецептов горячих бутербродов на скорую руку».
2. «Как вкусно засолить красную рыбу: подробные рецепты с фото».