Рецепт улитки со шпинатом из слоеного теста (аппетитный пирог с сыром)

Печать
Греческая улитка со шпинатом традиционно готовится из слоеного теста. Этот аппетитный пирог с зеленью и сыром понравится вам за скорость приготовления, вкус, аромат и яркость. Идеально готовить его по рецепту со шпинатом и твердым сыром, но, в принципе, можно взять любую свежую зелень (щавель, например). Рецепт прост и подходит для новичков в деле выпечки, состоит из нескольких шагов.

Улитка со шпинатом и сыром

Ингредиенты
Порций: +
  • Слоеное тесто без дрожжей500 гр.
  • Шпинат80 гр.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сыр твердый20 гр.
  • Масло растительное1 ч. л.
На порцию

Калории: 320 ккал

Белки: 6.9 г

Жиры: 18.8 г

Углеводы: 30.4 г

Шаги
55 мин. Печать
  • Разморозьте бездрожжевое. Оттайте его на столе при комнатной температуре.

  • Свежий шпинат перемойте, высушите.

  • Сделайте начинку. Нарежьте шпинат мелкой соломкой. Натрите сыр через терку.

  • Тесто разрежьте широкими полосками. На полоски разложите начинку.

  • Каждую полоску защипните сверху тестом.

  • Выложите полоски улиткой на смазанную маслом форму. Сверху смажьте взбитым яйцом.

  • Выпекайте 40 минут при температуре 200℃.

  • Румяный пирог вытащите из духовки и немного остудите. Затем нарежьте порционно и дегустируйте! Приятного аппетита, дорогие читатели.


Дополнения:

  1. После смазки яйцом полуфабрикат хорошо посыпать кунжутом, а после выпечки – мелко рубленной зеленью.
  2. В пирог «Улитка» допускается использовать любой сыр, какой есть в холодильнике. Хорошо получается с твердым, но и с брынзой будет вкусно.

Домашний пирог со шпинатом

Вам понравилась тема выпечки? Посмотрите и другие статьи с рецептами пирогов:

  1. Клафути (рецепты пирогов из песочного теста).
  2. Пахлава с настоящим медом.
  3. Весенний пирог со щавелем.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Самый Смак
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: