Салат с тунцом и ананасом (рецепт с консервированным тунцом без кукурузы)

Для того, чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте салат с тунцом и ананасом. С добавлением творожного сыра и креветок получится шикарно! В рецепте всё просто, и не только вкусно и питательно, но и очень полезно. Судя по составу ингредиентов, данный салат можно назвать почти диетическим.

Тунца, соединённого с творожным сыром, можно подкрасить пищевым красителем или просто кусочком отваренной свёклы. Так более красивым получается салат, но делать это совсем необязательно.

• 
  Для салата понадобятся банка салатного тунца и творожный сыр. Это будут основные ингредиенты.
• 
  В миску положите тунец без сока, творожный сыр.
• 
  Добавьте приправу для рыбы с сушеными лаймом и чили. Кроме них в приправе присутствуют такие добавки, как красный и зелёный болгарский перец, соль и листья кориандра. Всё тщательно перемешайте.
• 
  Неочищенные креветки отварите в подсоленной воде две минуты после её закипания и снимите панцирь. Креветок должно быть 100 г в очищенном виде.
• 
  Остудите креветки. Достаньте из банки ананасы, максимально обсушите их салфетками или бумажными полотенцами. Подготовьте тарталетки. На фото они домашнего приготовления.
• 
  Обсушенные колечки ананаса мелко порежьте.
• 
  В миску к тунцу положите кусочки ананасов.
• 
  Добавьте мелко нарезанные креветки и всё перемешайте. Несколько креветок целыми оставьте для украшения.
• 
  Салат выложите в салатницы и тарталетки. По вкусу получается сочно и нежно. Украсьте закуску креветками и подайте в охлажденном виде.

Приятного аппетита, дорогие читатели!