Рождественский горячий шоколад с имбирем

Печать

Здравствуйте, дорогие читатели. Вот и дождались окончания этого сложного года. Уходит Старый год, наступает Новый с новыми надеждами и желаниями. Чтобы перешагнуть порог в праздничное настроение, предлагаем отведать рождественский горячий шоколад с имбирем. Шикарный, вкусный напиток с насыщенным пряным ароматом. Что может быть лучше в морозный зимний день, чем удобно устроиться в кресле с чашечкой ароматного и пряного горячего шоколада. Только от этой мысли становится тепло и уютно, возникают ассоциации с Новым годом, рождественскими санями Санты и хвойными ветками в мишуре.

Ингредиенты

Порций: – +

Какао (порошок несладкий)15 грамм
Молоко 4% жирности150 мл
Вода150 мл
Шоколад черный 70%25 грамм
Молотый имбирь (порошок)1,5 грамм
Халва - 25 г25 грамм
Сахар (коричневый)7 грамм

Калории: 119 ккал

Белки: 3.4 г

Жиры: 6.5 г

Углеводы: 12.0 г

Шаги

10 мин. Печать

Необходимые ингредиенты для приготовления горячего шоколада с имбирём. Как видите на фото, кроме привычных продуктов для приготовления горячего шоколада, есть еще имбирь и халва. Да, именно имбирь придаст шоколаду необычную пряную нотку, а халва послужит приятной изюминкой напитку.
Берём молоко и воду в равных пропорциях. Вливаем в сотейник или маленькую кастрюльку. Растворяем в молоке с водою какао-порошок.
Сюда же добавляем порошок имбиря. Попробовав горячий шоколад с имбирём, вы всегда будете добавлять эту пряность в шоколадный напиток. Перемешав все ингредиенты, ставим на средний огонь. Доведя напиток до кипения, уменьшаем огонь, варим смесь 2 мин.
Выключаем под кастрюлькой огонь. Сразу же добавляем в напиток кусочки шоколада.
Подсыпаем сахар. Перемешиваем в напитке все ингредиенты, чтобы в нём растворился шоколад с сахаром.
Разминаем кусочки халвы в крошку. Будем подавать горячий шоколад с халвой.
Наливаем горячий шоколад с имбирем в чашечки. В каждую чашечку кладём по чайной ложечке измельчённой халвы. Как видите, рецепт горячего шоколада очень прост. Приготовьте такой чудный рождественский напиток, угостите им своих близких.
Время: 10 мин.
Выход: 4 порции по 70 мл (82 г).